Suceur volumétrique
Actionné pneumatiquement, le dispositif d’aspiration volumétrique est complètement synchronisé avec le mouvement de la machine. Il aspire le mélange de glace à eau et le renvoie dans la trémie du doseur.
Il ne nécessite pas de pompe et présente l’avantage de séparer le produit aspiré. Dans le cas de la production de crèmes glacées multi-parfums, cette caractéristique est indispensable.
Le sucker volumétrique sert également à vider les moules pendant la phase de lavage de ceux-ci. Réglage de la course du vérin d’aspiration pour optimiser le fonctionnement en fonction de la taille du moule à aspirer et à laver.
Système de sécurité fourni, si les becs doseurs ne sont pas sortis du moule, l’installation s’arrête et se met en alarme. Possibilité d’avoir aussi le système avec pompe à vide.
